밥을 먹으면 살이 찐다는 생각에 다이어트를 시작하자마자 탄수화물을 모두 끊는 분이 많습니다. 며칠은 체중이 빠르게 줄지만 기운이 없고 단 음식이 계속 떠오르다가 결국 빵과 면을 한꺼번에 먹기도 합니다.
탄수화물은 살을 찌게 하는 한 가지 음식이 아니라 몸이 사용하는 주요 에너지원입니다. 감량을 위해 완전히 없앨 필요는 없으며, 설탕과 정제 탄수화물은 줄이고 식이섬유가 있는 탄수화물을 적당량 남기는 것이 오래 유지하기 좋습니다.
“밥을 먹으면 다이어트가 실패하나요?”
“고구마와 과일도 탄수화물이니 끊어야 하나요?”
“탄수화물을 줄였더니 기운이 없고 폭식해요.”
“저녁에는 밥을 아예 먹지 않는 게 좋나요?”



